Thursday, April 12, 2012

kue kering rasa kopi


trataaaa.....
inilah kue kering pertama buatan saya...
InsyaAllah enyak.. ;p
Yang komen bukan cuma saya lho... 
tapi....

Semalam, pas kebetulan saya lagi coba-coba mbikin kue
Trus, ternyata ada 3 orang tamu suami yang datang kerumah
Karena saya tidak tidak punya persediaan cemilan, akhirnya
sama suami kue kering yang baru selesai saya buat malah yang ditawarin
masih sama loyangnya disajikannya
(wadhuh...)
Sebenernya masu saya singkirin takut ndak enak
tapi karena sudah terlanjur ditawarkan, akhirnya saya hidangkan juga
alhamdulillah, suami, tamu dan pembantu semua bilang enyak...
asyikkkk
akhirnya saya jadi pede untuk mbagi resepnya disini
semoga bermanfaat ya...

Resep kue kering rasa kopi

Bahan :
250 gram tepung terigu, ayak
125 gram mentega, dicairkan
125 gram gula halus
1 buah kuning telur untung campuran
1 buah kuning telur untuk olesan kue
1/4 sdt vanili
1/2/ sdt baking soda
1/2 sdt kopi ekstrak

Langkah pembuatannya : 
campur mentega yang telah dicairkan dengan gula halus, kemudian diaduk (mixer) sampai lembut. setelah itu campurkan tepung terigu yang sudah diayak, kuning telur, vanili, baking soda dan kopi ekstrak hingga semua tercampur rata.
ambil sebagian adonan untuk dicetak sesuai selera.
oleskan kuning telur diatasnya

Sebelum dioven, terlebih dahulu panaskan oven.
siapkan loyang, oles dengan mentega dan taburi dengan tepung sedikit saja sampai rata.

masukkan adonan yang telah dicetak kedalam loyang kemuadian masukkan ke open sekitar 15 menit.

Setelah kue terlihat kuning kecoklatan angkat dan biarkan dingin sebelum dimasukkan toples.
Setelah diangkat dari oven, mungkin kue akan terasa empuk, tapi setelah dingin, kue akan mengeras dengan sendirinya.

Selamat mencoba

Alhamdulillah....sudah 7 bulan

Tidak terasa, kehamilan saya sudah memasuki usia 7 bulan.
Keluhan mual-mual dan pusing yang sempat saya alami dibulan ke 4 sampai 4bulan tiga minggu, kini benar-benar sudah lenyap.
Kalau sama teman-teman saya ditanyain ngidam apa? sepertinya tidak ada :D
Hanya saja....
Kalo terbangun tengah malam buat pipis, yang saya inginkan selalu teh botol sosro, hohoooo...
Kenapa ya? 
Aktivitas kerja dikantor juga seperti biasanya, tetep keliling. pulangnya juga tetap 'dilaju' Semarang-Kendal. InsyaAllah semoga semua akan tetap baik-baik saja, diberi kelancaran dan kemudahan sampai melahirkan.
Amin

Monday, December 05, 2011

Bacaan Shalat Delisa


Pagi teman's semua....
Sudah pada baca bukunya karya Tere Liye yang berjudul Hafalan Shalat Delisa belum?
Kalau belum, coba baca deh...
Kalau yang sudah baca, bagaimana pendapat teman's yang lain?
Hik's 
Yang pasti, ceritanya bikin terenyuh dengan bahasa yang mudah dicerna.
Semasa-masa Delisa, hampir sama persis dengan masa kecilku dulu.
Umur 6 tahun sudah masuk sekolah pagi, siangnya mesti langsung belajar Iqra di Madrasah, sorenya baru bermain.
Kalau Delisa sore bermainnnya sepak bola dan sepeda, sewaktu saya kecil dulu, mainnya 'gobak sodor' (semacam gawang-gawangan) dan sepeda.
Jikalau Delisa bermainnya dekat pantai maka saya dulu bermainnya dilapangan dan ladang-ladang yang habis selesai dipanen.
Karena hampir ada kesama'an itulah... saya membaca buku itu seolah sayalah Delisa'nya ( :D).
Penasaraaannn banget, siapa siy Tere Liye?
Awalnya saya pikir Tere Liye itu nama seorang perempuan (saya punya banyak teman yang panggilannya Tere - tetapi semua perempuan), ternyata beliau seorang laki-laki (Afwan)
Saya penasaraaaannn banget sama biografinya, biasanya kan dibelakang bukunya ada - ini kok ndak ada??
Akhirnya saya browsing dari web satu ke web yang lain pokoknya yang berkaitan dengan Tere Liye...
Ohhh....akhirnya saya sedikit bisa memahami alasan beliau kenapa tidak ingin terexpose..
Tetapi, apabila suatu saat ada kesempatan, saya ingin sekali bertemu beliau...
(make a wish :D)

Sunday, November 27, 2011

menikmati hari -hari spesial

Diawal kehamilan saya, saya masih merasa biasa saja.
Aktivitas dan makanan yang saya lakukanpun belum ada perubahan.
Alhamdulillah... berarti kehamilan saya tidak mengganggu aktivitas saya (pikir saya ;) karena cerita teman-teman banyak yang morning sick, pusing, lemas dan sebagainya).

Memasuki minggu ke sebelas, saya juga masih seperti normal-normal saja.
Semoga sampai melahirkan pun demikian ya... 

mohon doanya ya agar Ibu dan bayi normal, sehat dan selamat. amin

Bagaimana dengan kehamilan teman2? yuuuk kita berbagi cerita.... 

Wednesday, November 23, 2011

Diet pisang

DIET pisang di pagi hari atau the morning banana diet kini sedang populer. Kabarnya, teknik melangsingkan tubuh yang diperkenalkan di Jepang ini cukup cespleng menurunkan berat badan meski tanpa olahraga. Seperti apakah metode diet ini?

Diperkenalkan pertama kali oleh Hitoshi Watanabe dari Tokyo, Jepang, metode diet ini langsung populer berkat cerita yang menyebar dari mulut ke mulut, publikasi di internet, televisi, artikel majalah, serta buku yang ditulis Watanabe.

Pada prinsipnya, diet ini sangat sederhana. Saat sarapan pagi, kita hanya perlu mengonsumsi pisang dan minum air putih hangat. Di siang dan malam hari, kita boleh makan apa pun, ngemil pun boleh. Pantangannya hanya satu, jangan makan di atas jam delapan malam dan hindari es krim, produk olahan susu, alkohol, atau dessert setelah makan malam. Camilan manis boleh disantap tapi hanya di siang hari.

Yang membuat metode diet ini sangat populer adalah tidak dimasukkannya unsur olahraga. Para pelaku diet hanya disarankan untuk berolahraga bila memang mau dan hanya boleh melakukan olahraga yang tidak membuat stres. Pokoknya santai.

Mempercepat pencernaan
Cukup banyak orang yang mengakui keampuhan metode diet ini, salah satunya penyanyi opera asal Jepang, Kumiko Mori, yang mengaku berat badannya turun 6,7 kilogram setelah menerapkan diet pisang ini dalam waktu singkat.

Ada banyak versi yang mencoba menjelaskan mengapa diet pisang ini bisa mengurangi berat badan. Salah satunya teori yang menyebutkan bahwa pisang mengandung enzim yang bisa mempercepat proses pencernaan dan buang air besar, yang berakibat pada turunnya berat badan.

Memang benar makanan berserat, termasuk pisang, bisa membuat sistem pencernaan bekerja lebih cepat dan seluruh makanan tidak diserap semua, juga kalori. Namun para ahli berpendapat berkurangnya kalori tidak akan berpengaruh banyak pada penurunan berat badan.

Sementara itu teori lain menyebutkan penyebabnya adalah zat tepung yang membuat perut selalu terasa kenyang dan meningkatkan pembakaran lemak. Zat tepung ini secara alami bisa kita temukan dalam makanan berkarbohidrat seperti pisang hijau, kentang, biji padi, dan buncis, tapi hanya bila kita makan dalam keadaan dingin. Zat tepung ini akan membuat pencernaan terjadi di usus kecil dan langsung ke usus besar.

Masih Kontroversi
Meski populer, banyak ahli yang meragukan kemampuan diet ini. Pisang dan buah-buahan lain memang sering menjadi santapan wajib bagi orang yang ingin langsing. Tapi, sebenarnya pisang tak punya kandungan khusus yang efektif untuk menurunkan berat badan.

Selain itu, tidak berpantang makanan bukanlah hal yang cocok dalam usaha menurunkan berat badan. Agar usaha pelangsingan sukses, kita harus aktif secara fisik dan mengontrol kalori. Dan untuk tetap sehat, tentu kita harus mengonsumsi makanan sehat. Para ahli sepakat tak ada satu makanan pun yang bisa membakar lemak. Bila memang ada, tentu masalah obesitas dapat dengan mudah diatasi, bukan? 

sumber : kompas.com