Resep Bakwan Sayur

Resep Bakwan Sayur

Bahan :

50 gram tauge

75 gram kol, iris tipis

100 gram wortel, potong berbentuk lidi

2 batang daun bawang, iris tipis

3 batang seledri, iris kasar

minyak goreng

100 gram tepung terigu

100 gram tepung beras

1 butir telur

Bumbu dihaluskan :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1/2 ruas jari kunyit

garam secukupnya

Tips :

Campur semua tepung dengan bumbu halus, tuang air secukupnya, aduk rata sampai adonan tepung rata

Masukkan sayuran, aduk rata.

Panaskan minyak di atas api sedang

Goreng per 3 sendok adonan sampai menguning

Balik gorengan sampai kediua sisi berwarna kekuningan

Angkat dan tiriskan.

Hidangkan selagi panas.

Sent from my BlackBerry®

powered by Sinyal Kuat INDOSAT