Kacang telur

Ayooo belajar

Atha lagi belajar Bobo Junior.
Mewarnai kesukaanku.
Yeaayyy....

Bergaya dulu..

Kodok origami

Pepes kembung layang

Resep pepes kembung layang

Bahan-bahan:
1. 8 ekor ikan kembung layang, bersihkan
2. 1 buah jeruk nipis
3. 8 lembar daun salam
4. 2 cm lengkuas, iris menjadi 8 bagian
5. 8 batang serai, memarkan
6. 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek
7. 2 sendok teh garam
8. 1/2 sendok teh merica bubuk
9. 1 sendok gula pasir
10. 1 ikat kemangi, petiki
11. 8 lembar daun pisang dengan panjang sekitar 40cm, jemur sebentar di bawah matahari (agar tidak mudah sobek)

Bumbu Halus:
1. 4 butir kemiri, sangrai
2. 10 buah cabai merah
3. 4 buah cabe rawit merah
4. 10 butir bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 2 cm jahe
7. 2 cm kunyit
8. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah:
1.  Lumuri ikan kembung layang dengan 1/4 sdt garam dan jeruk nipis yang di peras. diamkan 15 menit. sisihkan
2. Haluskan bumbu halus, saya lebih suka menggunakan blender.
3. Campur bumbu halus, garam, gula pasir, kemangi, merica bubuk, aduk-aduk sampai merata.
4. Lumuri ikan dengan bumbu no.4. Diamkan 10 menit sampai meresap
5. Siapkan selembar daun pisang dengan panjang sekitar 40cm.
6. Tata daun salam, serai, daun jeruk dan laos.
7. Letakkan ikan bersama bumbu diatas daun pisang dan bumbu no.6
8. Bungkus, sematkan lidi di ke dua ujungnya
9. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
10. Bakar hingga mengeluarkan bau harum dan daun pisang berwarna coklat merata.

*Selamat mencoba, semoga sukses ;)

Resep kolak biji salak

Resep roti sobek sederhana

Roti 'umpel' dan capcay sayur

Hari ini lagi lumayan mood untuk mencoba menu baru.

Jadilah untuk pertama kalinya saya membuat roti.

Browsing kesana-kemari, akhirnya saya menemukan resep roti yang simpel/ sederhana dan mudah dipraktikkan.

Alhasil...
Alhamdulillah
Tidak mengecewakan.
Dari segi penampilan dan rasa sudah OK, tekstur roti juga mengembang sempurna, tidak lengket, tidak keras dan lembut.

Hanya saja, bentuk rotinya menyimpang dari rencana.
Awalnya si mau bikin roti tapal kuda, rotinya mau dibungkusin ke plastik satu per satu,  tapi... berhubung adonannya lembek dan lengket, sulit untuk dibentuk selain di gulung (#mungkin Aku'nya yang belum bisa) jadinya ya... 'Sejadinya' sajalah... =))

Dengen sedikit trik, terbentuklah roti yang 'seperti itu lah' jadinya.

Karena loyang yang digunakan terlalu kecil dan adonan yang kelebihan 300 gram atau kelebihan 50% dari resep aslinya, jadi setelah mengembang dan roti matang bentuknya jadi umpel-umpelan seperti roti sobek.

Sama sekali tidak ada bentuk segitiga/ tapal kuda nya ::D

Tak apalah...
Yang penting penampilan dan rasa sudah menunjukkan kalau itu adalah ROTI.

Yeaaayyy....

Merebus botol susu ?!

Baru tahu....

Merebus botol susu ternyata tidak dianjurkan.

Karena botol susu bayi umumnya menggunakan senyawa tertentu yang apabila botol direbus justru akan mengeluarkan senyawa yang berbahaya tersebut.

Padahal, ibu-ibu awam pada umumnya akan merebus botol dengan tujuan agar steril dari kuman dan bakteri.

Senyawa tersebut berbahaya apabila ikut terkonsumsi bayi/ anak bersamaan dengan penggunaan botol itu.
Saya kurang tahu, senyawa apa itu.
Silakan browsing di internet.

Botol plastik yang aman untuk anak adalah botol yang berlambang #2 HDPE, #4 LDPE and #5 PP.

Plastik tersebut dibuat dari polypropylene atau polyethylene yang diketahui tidak melarutkan karsinogen, zat penyebab kanker.

Untuk mengetahuinya Anda tinggal melihat lambang #2, #4 dan #5 yang berada di bagian bawah botol.

Tips sederhana, jika mau menggunakan botol susu cukup dikocokin dengan air panas saja, lalu dibuang. Botol siap dipergunakan kembali.

# Silakan barangkali ada yang mau menambahkan infonya

Athaya mau shalat isya berjamaah ke masjid

Bismillah....

Atha mau ikut ayah shalat isya berjamaah di masjid Relife Greenville.

Ya Allah...
Semoga di masjid, disaat orang sedang khusyu' shalat, semoga Atha tidak berlarian kesana-kemari, tidak nyebur atau bermain air didalam maupun di luar masjid dan tidak mengganggu jama'ah lain.

Atha memang tipikal anak yang super aktiv, gerakannya tidak mudah di tebak atau spontan.
Di banyak kesempatan spontanitas gerakan itulah yang membuat kami terkadang kalang-kabut menghadapinya.

Dengan berjalannya waktu .... dan tiada henti-hentinya kami berusaha memberikan pengertian, semoga tingkahnya semakin terarah, santun, terkendali dan tidak membahayakan diri sendiri maupun orang lain.

Semoga Atha menjadi anak yang sholeh dan sukses semuda mungkin.

Aamiin.

We are Hi-5 Family

Ini dia....

Para Jagoan dari keluarga Bp. Bambang

1. Biyan

2. Alvisto

3. Atha

4. Rahfi

5. Radinka

Foto diambil di depan Ruko dekat Giant Metland Jonggol, tepatnya di depan Bakso Bakwan Malang (BBM) Usai traktiran Ulang Tahun Ayah Atha yang ke-33.

Yang absen:

1. Firda dan Fahmi ---> di Nganjuk at Home, heee....

2. Hafizh ---> Maih menikmati Bakso sepertinya =))

3. Shakila ---> Ikut Ayah dan Ibu ke Depok

5 tahun lagi... seperti apa ya jagoan-jagoan ini ;)

• 

Akhirnya tertidur juga

Alhamdulillah...

Hari ini penjualan ramai...
Ramai pula si adek ngeberantakin dagangannya Bunda.
Hik's sedihnya tuh disini
Dikala banyak orang yang datang melihat dan membeli barang.... Banyak pula polahnya si anak yang bikin mengelus dada.
Mulai dari cabut label, bongkar segel/ plastik, ngeluarin barang dari kardus/ plastik dan parahnyaa... Barang jualan dipake buat mainan.

Alhasil...
Beberapa produk masuk kategori 'cacat'
Endingnya... TIDAK jadi DIJUAL.

Saya berusaha tetap sabaarr, tenang dan tidak marah tetapi tidak pula putus asa memberi pengertian agar anak tidak lagi mengulangi perbuatannya.

Saya menyadari benar, inilah resikonya...
Dan semoga menjadi ladang ibadah untuk saya.
Aamiin.

Setelah capek, akhirnya Atha tertidur dengan sendirinya.
Saatnya bebenah kembali.

Belanjaan hari ini

Belanjaan hari ini udah abiiss aja 30rb.

1. Lele 1/2 kg 13rb
2. Jamur 4rb
3. Mentimun 2rb
4. Wortel 2rb
5. Cabe 3rb
6. Unclang seledri 3rb
7. Tempe 3rb

Yang namanya sayur-mayur disini, di perumahan perbatasan Cileungsi-Bekasi, harganya makin 'naik daauuunnn' (pake istilah si Amang sayur).
Padahal kalau di desa Banjarnegara tempat tinggal orang tua saya, belanja pake uang Dua Puluh Ribu Rupiah saja sudah dapat aneka sayur dalam porsi banyak dan beberapa lauk, bisa buat makan keluarga seharian.

Hmmmm....

Nasehat utk diri sendiri

Nasehat utk diri sendiri :

Setiap org memiliki karakter yg berbeda. Terutama sudut pandang.

Kata BENAR memiliki arti berbeda menurut masing2 orang.
Benar menurut sy, belum tentu benar menurut org lain.

Segeralah kita sadari apakah persepsi kita negatif atau positif dlm memandang orang lain ?

Manusia ad mahluk sosial yg mbutuhkan orang lain, jadi..  sangatlah  PENTING memikirkan org lain apakah mereka nyaman atau tidak oleh perilaku kita yg kita anggap benar tadi.

Jk org lain merasa nyaman, berarti BAIK.
Sebaliknya, jika org lain merasa tdk nyaman, berarti perilaku kita belum baik.

Akan lebih INDAH & BAHAGIA hidup ini jika Benar menurut kita juga membuat org lain merasa nyaman.

Jika ada org lain yg membuat kita tidak nyaman artinya..
org tsb belum melakukan hal yg baik. Baru merasa bahwa ia benar.

Kita tdk mudah mengubah sudut pandang org lain.

Kita tak kuasa mengubah perilaku mereka.

Namun kita perlu  menguatkan diri..

Dalam memilah mana teman yg bisa dipercaya dan mana yg tidak bisa.

Dan akhirnya, menerima mereka dlm damai ❤

Malam tahun baru 2016

#late post
Malam tahun baru 2016 yang bertempat di rumah Bu'Ti, Cileungsi hijau ini ada yang istimewa.
Acara yang tradisinya bakar-bakaran bersama keluarga besar ini berbarengan dengan perayaan ulang tahun Bu de Yanti yang jauh-jauh datang dari Nganjuk-Jawa Timur ke 42 di 31 Desember 2016.