Perkedel Tahu

Menu yang satu ini bisa Anda coba agar olahan bahan dasar tahu tidak membosankan.
Bahannya sederhana, cara pengolahannya juga mudah dan cepat.
Hasilnya.... Nnyyymmm.
Cobain sendiri di rumah.

Bahan:
1. 300 gram tahu putih, cuci tiriskan, lembutkan.
2. 1 butir telur, kocok lepas
3. 2 sdm tepung sagu
4. 3 batang daun bawang, iris lembut
5. 2 lembar daun jeruk. Cuci, remas, buang tulangnya, iris kecil
6. Minyak goreng

Bumbu halus:
1. 3 butir bawang merah
2. 2 butir bawang putih
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt lada

Langkah:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Bentuk adonan bulat dengan sendok dan sedikit di padatkan.
3. Goreng dalam minyak sedang sampai kuning kecoklatan.
4. Angkat, sajikan