500 gram kolang kaling
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun pandan, buat ikatan simpul
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh pewarna merah
1.000 ml air
Bahan Sirup:
300 gram gula pasir
500 ml air
2 cm kayumanis
2 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun pandan, buat ikatan simpul
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh pewarna merah
1.000 ml air
Bahan Sirup:
300 gram gula pasir
500 ml air
2 cm kayumanis
2 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam
Cara membuat:
- Cuci bersih kolang kaling. Tiriskan.
- Rebus air, kolang kaling, daun jeruk, dan daun pandan sampai mendidih.
- Masukkan gula pasir dan pewarna merah. Masak sampai kolang kaling berwarna merah dan airnya meresap. Angkat dan tiriskan. Cuci bersih. Tiriskan.
- Sirup: rebus air, gula pasir, kayumanis, daun pandan, dan garam sampai harum dan kental.
- Masukkan kolang kaling. Masak diatas api kecil sampai airnya hampir habis dan mengental.
- Angkat dan sajikan dingin.
(resep dari www.sajiansedap.com)
Arinday Atha
Sms, Wechat : 081575004141
PIN BB : 277AD653
No comments:
Post a Comment